jueves, 26 de octubre de 2017

GALLETAS DE CALABAZA PARA HALLOWEN

Hola amigas, ya habréis visto por las redes sociales mis galletas de calabaza, aquí os traigo más fotos y de como las hice, la verdad es que me llevó bastante tiempo.
Es muy elaborado adornarlo con el fondant y ponerle todos los detalles, bueno valió la pena pues me quedaron muy bonitas, da pena comérselas.




Para hacerlas son muy fáciles, son galletas de avena, 

INGREDIENTES:

  • 115 gr de harina de avena
  • 50 gr de harina integral
  • 75 gr de azúcar morena
  • una pizca de sal.
  • 1 huevo
  • 75 gr de margarina
  • extracto de vainilla
  • 4 piruletas 




Mezclamos todos los ingredientes y amasamos la masa. 
La dejamos reposar media hora, la extendemos en una superficie hasta conseguir una masa muy fina como de 2 cm. 
Con un corta pastas hacemos la forma y le hacemos un agujero con otro molde. Machacamos las piruletas con un mazo y las hacemos polvo. Rellenamos el hueco que hemos echo a la galleta.
Las horneamos durante 15 min. a 180 grados.
Cuando esté listas las dejamos enfriar, preparamos el fondant naranja y verde y las adornamos. 
Hacemos una glasa con azúcar glas y agua y con eso decoramos el fantasma, con chocolate fundido dibujamos la cara y la arañita.




¿A que han quedado muy bonitas?

Bueno, hasta la próxima receta. 

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