VASITOS DE GALLETA DE AVENA

Hola amigas, llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta, hace meses que compré unos moldes para hacer estos vasitos de galleta.
Ahora que estoy con los ALIMENTOS SALUDABLES, pensé en hacerlas de avena y me han quedado muy ricas.
También para hacerlas mas bonitas he usado colorante alimentario, he dividido la masa en tres y a cada una le he puesto un color, me ha quedado fabuloso.
Además esta receta no ha he echo yo sola, me ha ayudado mi hijo Daniel, que está echo un chef fabuloso.

INGREDIENTES: para 6 vasitos

• 115 gr de harina de avena
• 50 gr de harina integral
• 75 gr de azúcar de caña integral
• Una pizca de sal
• 1 huevos
• 75 gr de aceite de girasol
• Extracto de vainilla
• Chips de chocolate
• Colorante alimentario

Mezclamos todos los ingredientes menos los chips de chocolate, que se echa lo ultimo. 

Incorporamos los chips de chocolate y mezclamos bien. Luego dividimos a masa en tres y vamos añadiéndole un color a cada masa.

Vamos poniendo porciones dentro del molde y llenamos las paredes del molde, luego introducimos el otro molde haciendo presión para que se forme bien el vasito. 

Lo introducimos en el frigorífico media hora y ya está listo para hornearlos.

Los introducimos en el horno precalentado a 170 grados unos 18 minutos. 

Los sacamos el horno y los dejamos reposar 5 minutos, seguido podemos recortar los bordes que han salido antes de sacarlos del molde. 

Cuando esté frío lo bañamos en chocolate por dentro. 

Ya tenemos los vasitos listos para rellenar con lo que queramos, yo lo llene de batido de plátano y lo cubrí con nata montada y lo adorné con una bolitas de azúcar.

¡¡DE RECHUPETE!!

Esto es ideal para una fiesta infantil pues a los niños les encanta, por lo menos al mio que se comió uno en un peniquete. 

Bueno espero que os haya gustado esta receta.

¡Nos vemos en la próxima!